Người Nhân Bản - Seobok kể về cựu đặc vụ Ki Hun, sống ẩn mình và tách biệt với mọi người xung quanh, kể từ sau bi kịch xảy ra trong quá khứ. Một hôm, anh được cơ quan tình báo giao một nhiệm vụ cuối cùng, là phải di chuyển và bảo vệ an toàn cho Seobok, một thí nghiệp được tạo bằng nhân bản tế bào gốc và biến đổi gen. Thế nhưng, mọi việc lại trở nên khó khăn hơn đối với họ, khi Seobok trở thành mục tiêu của những thế lực đen nối có âm mưu thâm độc. Liệu Ki Hun có thể bảo vệ an toàn cho Seobok, hay để Seobok rơi vào tay kẻ xấu và phá hủy cả nhân loại.