Phim Ngày Không Còn Mẹ In Gyu (Kim Sung Kyun) là một người đàn ông xấp xỉ 30 có bộ não bị “mắc kẹt” của một đứa trẻ lên 7. Vì thế, mẹ của anh – bà Ae Soon gần như đã dành trọn 30 năm cuộc đời chỉ để chăm sóc cho con trai mình. Ngần ấy năm và đứa con trai già đét của mình vẫn mãi vụng về như một đứa bé, điều này khiến cho Ae Soon trở thành một bà mẹ già luôn khó tính, miệng luôn càm ràm.

Đến một ngày, bà nhận ra rằng thời gian bên cạnh đứa con trai khù khờ của mình đang cạn dần. Ý nghĩ phải rời bỏ In Gyu khiến cho bà vô cùng lo lắng. Thế nên, để chuẩn bị cho một tương lai tự lập cho con trai mình, bà bắt đầu lên danh sách các việc cần làm. Đấy là những điều vô cùng bình thường, song lại hoàn toàn lạ lẫm, thậm chí còn khó khăn đối với một người chậm phát triển như In Gyu. Hành trình trưởng thành muộn của In Gyu cùng sự hướng dẫn tận tâm của người mẹ già sẽ mang tới không ít tiếng cười và cả những giọt nước mắt dành cho khán giả trong những ngày cuối năm nay.