Tuyệt Chủng - Extinct xoay quanh câu chuyện về Op và Ed là hai con vật thuộc loài Flummels, có hình dạng giống như chiếc bánh Donut đầy hài hước và dễ thương. Bọn chúng đang sinh sống bình thường vào thời cổ đại thì bỗng nhiên cả hai bất ngờ được du hành đến tương lai ngày nay. Tại đây, bọn họ phát hiện ra những thứ mới mẻ và lạ lẫm, không những thế bọn họ còn phát hiện ra giống loài của mình ở thời điểm hiện nay đã bị tuyệt chủng hoàn toàn. Do đó, giờ đây Op và Ed bắt đầu cuộc hành trình đầy hài hước để tìm kiếm sự giúp đở có thể giải cứu giống loài của mình và ngăn chặn sự tuyệt chủng.