Sát Thủ Cá Mập - Killer Shark kể về câu chuyện một nhóm bạn đi du lịch trên biển bằng chiếc du thuyền. Tưởng chừng là một buổi đi chơi trong mơ, tuy nhiên con tàu đã va phải đá ngầm và bị lật giữa đại dương mênh mông. Tất cả đều rớt xuống biển và một người bị thương, bọn họ còn cách phải tự bơi vào một hòn đảo gần đó để trú tạm và đợi cứu hộ đến giải cứu. Thế nhưng, lại xuất hiện một con cá mập khổng lồ, và tấn công bọn họ đang trên đường bơi đến đảo. Đã có hai thành viên trong nhóm bị nuốt chửng bởi con cá mập hung ác. Liệu những người còn lại có thể sống sót khỏi con cá mập hung ác này?