Bánh Mỹ 1 - American Pie 1 xoay quanh câu chuyện về một nhóm sinh viên gồm 4 chàng trai tân đang phải đối mặt với những nỗi lo sau khi tốt nghiệp. Bọn họ còn phải làm thể nào để thực hiện được mục tiêu vào đêm dạ hội cũng là đêm chia tay các bạn trong lớp. Những cuộc khám phá đầy mạnh mẽ và sự nhục nhã của tuổi trưởng thành đó là vấn đề về tình dục. Liệu nhóm bạn có có thể từ bỏ danh tiếng của mình và quyết định hành động thực hiện mục tiêu của mình.